Galletas de jengibre y chocolate calientito: una combinación perfecta para Navidad
México, CDMX a 18 de diciembre de 2023.- La Navidad se acerca rápidamente, y con ella la oportunidad de reunir a toda la familia alrededor de la mesa. La tradición de compartir estos momentos perdura año tras año y qué mejor manera de compartir en familia estas épocas que disfrutando de deliciosas recetas.
Silk, líder en alimentos líquidos de origen vegetal, se une a tus celebraciones navideñas con la propuesta de preparar dos clásicos inolvidables que te permitirán deslumbrar a tus invitados con tus habilidades culinarias, incluso si es la primera vez que te aventuras en la cocina.
Chocolate Caliente con un Toque Especial:
El chocolate caliente, un clásico amado por todos y que adquiere un encanto especial en la temporada navideña. Para variar la forma en que lo disfrutas, te presentamos una receta única:
Ingredientes:
- 1 cucharada de canela en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 1 pizca de clavo de olor
- 4 tazas de Silk Bye Bye Muu
- 1 barra de chocolate
- Crema dulce para batir
- Anís estrellado y bastón de menta para decorar
Preparación:
- Mezclar en un tazón la canela con la nuez moscada y el clavo de olor, reservar.
- En una cacerola, calienta Silk Bye Bye Muu. cuando esté a punto de hervir, baja el fuego y agrega el chocolate. Mezcla vigorosamente y reserva caliente.
- Bate la crema dulce hasta obtener un chantilly.
- Al servir, asegúrate de retirar la nata, llena la mitad de la taza con la mezcla de chocolate y añade chantilly en la otra mitad. Espolvorea con la mezcla de especias.
- Decora con un anís estrellado y bastón de menta. Sirve inmediatamente.
Para acompañar nuestra deliciosa bebida, ¡que no falten las tradicionales galletas de jengibre y a chopear! ¿Te animas a hacerlas?
Galletas de jengibre:
Ingredientes
- 45ml de Silk Almendra Vainilla
- 200 grs. de harina
- 100 grs. de mantequilla (sin sal)
- 100 grs. de azúcar moreno
- 25 grs. de azúcar glas
- Jengibre fresco molido (1 cucharadita)
- Canela y nuez moscada (1 cucharadita)
- Glaseado para decorar
Preparación:
- Tamiza la harina, el jengibre, la canela y la nuez moscada. Agrega la mantequilla y Silk. Amasa con los dedos hasta obtener una pasta y envuélvela con papel film. Deja reposar al menos 2 horas (se recomienda hacerlo el día antes).
- Crea una lámina de 3mm de espesor con la masa. Recorta tus formas navideñas favoritas con un molde o cuchillo.
- Coloca las galletas sobre papel vegetal y espolvorea azúcar glas por encima. Hornea a 180ºC hasta que se doren.
- Deja enfriar y decora con glaseado.
Con las opciones que Silk nos ofrece, no hay límites para deleitarnos con las delicias de las fiestas. Su variado portafolio de alternativas y sabores permite dar un giro único a las recetas y creaciones gastronómicas de cada día.
¡Descubre un mundo de posibilidades con Silk en esta Navidad!
Sobre Grupo Danone
Danone es una compañía global líder en alimentos y bebidas que opera bajo tres categorías: productos lácteos esenciales y de origen vegetal; aguas y nutrición especializada; cada una enfocada en brindar salud y nutrición en línea con tendencias de consumo. A partir de una misión de llevar la salud a través de la alimentación al mayor número de personas, Danone busca inspirar prácticas alimentarias y de consumo más saludables y sostenibles, comprometiéndose al mismo tiempo a lograr un impacto medible a nivel nutricional, social y medio ambiental. Bajo la estrategia de “Renew Danone”, la compañía ha definido su estrategia de renovación para restablecer el crecimiento, competitividad y creación de valor a largo plazo. Con 100,000 colaboradores y productos vendidos en más de 120 mercados, Danone generó €27.7 millones de euros en ventas en 2022. El portafolio de Danone incluye marcas de renombre internacional como Actimel, Activia, Alpro, Aptamil, Danette, Danio, Danonino, Evian, Nutricia, Nutrilon, Volvic, entre otras; así como marcas bien posicionadas de manera local y regional como; Aqua, Blédina, Bonafont, Cow & Gate, Mizone, Oikos y Silk. Danone cotiza en Euronext París y está presente en el mercado OTCQX a través de un programa ADR (American Depositary Receipt). Danone es un componente bursátil de los principales índices de sostenibilidad, incluidos los gestionados por Moody's y Sustainalytics, así como el Índice Ethibel de Sostenibilidad, los índices MSCI ESG, la serie de índices FTSE4Good, el Índice Bloomberg de Igualdad de Género y el Índice de Acceso a la Nutrición. Para 2025, Danone tiene el objetivo de convertirse en una de las primeras compañías multinacionales en obtener la certificación global B Corp™.
Sobre Silk®
Silk® es una marca de Grupo Danone. En México es líder del mercado de productos de origen vegetal con una participación de mercado del 37%. Sus productos son sin lactosa y están hechos a base de ingredientes como; frutos secos, cereales y semillas. La planta de Silk se encuentra ubicada en San Luis Potosí y cuenta con 4 líneas de producción para el envasado de 63 SKUS.
Marla Cabrera