¡LLÉNATE DE ENERGÍA! PREPARA DE FORMA SALUDABLE DELICIOSAS RECETAS PARA MEJORAR TU DÍA

¡LLÉNATE DE ENERGÍA! PREPARA DE FORMA SALUDABLE DELICIOSAS RECETAS PARA MEJORAR TU DÍA

  • Una gran opción para mantener una dieta sana, es integrar bebidas como Silk® en tus recetas favoritas y compartirlas cualquier día de la semana.

Ciudad de México a 31 de octubre de 2018.- Alimentarte de forma saludable, te hace sentir muy bien, pero compartirlo con los demás te hace sentir increíble. Prepara estas recetas de Silk®, y disfruta tu tiempo con las personas que más quieres.

Bowl del Huerto Silk® 

Ingredientes:

  • ½ taza de avena en hojuelas.
  • 1 taza Silk ® Almendra Original congelada.
  • 1 cucharadita de miel de agave.
  • ½ cucharadita de canela en polvo.
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 pizca de cúrcuma.
  • 1 limón (el jugo).
  • ½ manzana sin centro y picada.
  • ½ pera sin centro y picada.

 Toppings por bowl:

  • 1 cucharadita de semillas de calabaza.
  • 1 cucharadita de semillas de girasol.
  • 3 rebanadas de manzana picadita.
  • ¼ pera en rebanadas.
  • ½ higo fresco.

Preparación:

Congelar previamente 4 horas los ingredientes.

Poner 1 taza de Silk ® Almendra Original congelada junto con todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que esté suave. La textura debe estar suficientemente espesa para comer con una cuchara. 

Coloca el smoothie en un plato, acompaña con los toppings para darle textura y de preferencia consúmelo inmediatamente.

Brochetas Mediterráneas Silk®

Ingredientes para brochetas:

  • 12 camarones medianos sin piel ni cabeza y con cola.
  • ½ cebolla morada.
  • 8 pimientos de padrón.
  • 8 champiñones blancos.
  • 8 tomates cherry.
  • 8 cuadritos de pimiento morrón.
  • 4 palos de bambú húmedos.
  • Aderezo.
  • ¼ taza de Silk ® Coco.
  • 1 cucharada de aceite de olivo.
  • 1 diente de ajo.
  • ½ taza de perejil fresco desinfectado.
  • 1 chile de árbol seco.
  • 1 limón (el jugo).
  • ½ cucharadita de sal baja en sodio.
  • ½ cucharadita de pimienta.

Guarnición:

  • 1 taza de quinoa.
  • ½ taza de agua. 

  • 1 taza de Silk ® Coco.
  • 6 espárragos blanqueados.
  • 2 cucharadas de almendra tostada y fileteada.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva. 

  • 1 taza de zanahoria juliana.

  • ½ taza de pimiento rojo en cubitos.

 Preparación:

Para las brochetas:

Ensambla las brochetas iniciando con un cuadrito de cebolla, un camarón, un cuadrito de pimiento, un camarón, un champiñón, un camarón y termina con un tomatito cherry. Refrigera.

Para el aderezo:

Pon en el vaso de la licuadora y procede a barnizar las brochetas para proceder a cocinar en la plancha caliente a que queden los camarones firmes y la verdura ligeramente rostizada.

Para la guarnición:

En una olla profunda vierte Silk ® Coco en el agua y la quinoa. Deja que se consuman los líquidos hasta obtener una quinoa esponjada.

Mezcla con el resto de los ingredientes en un tazón y sírvelo con las brochetas.

 Chocolate Spicy Silk®

Ingredientes:

  • 4 tazas de Silk ® Arroz.
  • 2 ramitas de canela.
  • ½ vaina de vainilla.
  • 1 pizca de cardamomo.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • ¼ taza de cocoa.
  • 60 g. de chocolate amargo (90 % cacao).
  • 1 pizca de polvo de chile ancho.
  • 1 pizca de chile guajillo.
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja.
  • 1 pizca de sal baja en sodio.
  • 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua.
  • 2 sobrecitos de sustituto de azúcar.
  • 4 almendras fileteadas para decorar.

Preparación:

En un cazo profundo vierte 4 tazas de Silk ® Arroz añade las ramitas de canela, la media vaina de vainilla raspada, el cardamomo y la nuez moscada.

Prende el fuego medio / bajo y espera a que aumente la temperatura para añadir la cocoa y las tablillas de chocolate. Es importante trabajar con un batidor de globo para evitar que la mezcla se pegue en el fondo del cazo.

Añade el polvo de chile ancho y chile guajillo al igual que la ralladura de naranja sin dejar de mover. 

Vierte poco a poco la fécula de maíz y la pizca de sal y ya que tome cuerpo, apaga el fuego e incorpora el sustituto de azúcar. Para obtener una buena textura, utiliza un molinillo para espumar o darle una ligera batida en licuadora.

 Sirve en caliente en una taza chocolatera y decora con naranja rallada y un poco de almendra fileteada.

 

Tip nutricional: ¿Sabías que la fibra de la avena ayuda a reducir tus niveles de colesterol en la sangre? ¡Di Silk ® a sentirte mejor!

#HolaBienestar

#DiSilkaSentirteMejor

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Sobre Grupo Danone

Con más de 30 años en la República Mexicana, Grupo Danone se ha especializado en productos lácteos como el yogurt y en bebidas como agua embotellada, cuya variedad y calidad han hecho la diferencia en la alimentación de toda la familia. Desde hace unos meses la empresa ha apostado por los productos de base vegetal con la compra de Whitewave que incluye productos como: Silk®, So Delicious, Delight.

A escala internacional Grupo Danone cuenta con cerca de 190 plantas productivas y alrededor de 100 mil empleados, lo que genera ventas por más de 20 billones de euros.

Sobre Silk®

Silk® compite dentro del mercado de productos desarrollados a base vegetal. Sus productos están hechos a base de: frutos secos, así como de cereales y semillas. Silk® tiene un aspecto similar a la leche de origen animal, pero NO es un producto lácteo. Es considerado “alimento líquido”. La marca cree que los mejores alimentos contienen ingredientes que han crecido de la manera más natural posible. La marca Silk® lidera este mercado con un Share Of Market  de 27% en valor y 19% en volumen.

Silvia Moreno Gerente de cuenta at Insiders