ÉSTAS SON LAS 4 RECETAS SALUDABLES QUE NO PODRÁS DEJAR DE PREPARAR EN SEMANA SANTA

ÉSTAS SON LAS 4 RECETAS SALUDABLES QUE NO PODRÁS DEJAR DE PREPARAR EN SEMANA SANTA

Complementa tu dieta con alimentos que estén hechos a base de ingredientes deliciosos y 100% naturales

Miércoles 21 de marzo de 2018

  • Utilizar como ingrediente una bebida de almendras como Silk®, te puede ayudar a cocinar recetas deliciosas y saludables para ti y para tu familia.

Ciudad de México a 21 de marzo de 2018.- ¿Quién dijo que para disfrutar de deliciosos platillos, tenemos que sacrificar nuestro estilo de vida saludable? Procurar llevar una dieta balanceada, basada en frutas, legumbres, semillas y frutos secos, tiene un impacto positivo en tu organismo y se puede lograr preparando recetas sencillas y con mucho sabor, que se pueden hacer todos los días.

Dentro de las opciones que existen, puedes optar por alimentos de base vegetal como la leche de almendra, que es fuente de grasas naturales; además te aporta magnesio, potasio y fósforo. Ésta nos permite disfrutar de recetas fáciles y ricas, brindándonos un aporte nutrimental.

En estas vacaciones, disfruta cocinando con tus amigas o tu familia las recetas más prácticas, deliciosas y saludables que The Whole Table y Silk® te comparten:

1.Bowl de Açai

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de polvo de Açai
  • 1 cucharada de chía
  • 2 cucharadas de avena
  • 3/4 de taza de leche de almendra
  • 1 puñito de blueberries
  • 2 plátanos

Instrucciones:

- Licúa todos los ingredientes y sirve en un plato hondo

 

2.Hotcakes de Blueberries

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche + 3 cucharadas
  • 1 cucharada de jarabe de maple
  • 1/2 cucharadita de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de harina de coco
  • 1/2 taza de harina de trigo integral
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de coco
  • 1/2 taza de blueberries

Instrucciones:

-En un bowl, mezcla los huevos, leche, miel, limón y la vainilla

-En otro recipiente, mezcla las harinas y los polvos

-Añade los ingredientes líquidos al recipiente con los ingredientes secos y mezcla bien

-Calienta un sartén y vierte la mezcla para hacer los hotcakes

-Ya que estén medio calientes, añade los blueberries por un lado y voltea

-Para servir, agrega más blueberries y jarabe de maple

 

3.Pudín de Quinoa con Superfoods

Ingredientes:

  • 1/2 taza de quinoa
  • 1 taza de agua o leche
  • Miel de abeja, stevia o jarabe de maple
  • Toppings: berries, coco deshidratado, cacao, etc.

Instrucciones:

-Enjuaga la quinoa con agua de 2 a 4 minutos

-En una olla, cuécela con agua o leche por 15 minutos hasta que veas que está lista. Si la cueces con agua, agrega leche calentita después.

-Para endulzar, puedes poner miel de abeja

-La quinoa es un pseudograno que aporta mucha proteína, fibra, minerales y vitamina B. Si añades blueberries y fresas cargas este pudín con antioxidantes y gracias al coco con propiedades anti virales y grasas buenas

-Al final, puedes agregar nueces, semillas, coco deshidratado, etc

 

4.Muffins de calabaza

Ingredientes:

  • 1/2 taza de dátil picado sin hueso (remojado en agua media hora y licuado)
  • 1 1/2 taza de harina de arroz integral (o harina de avena)
  • 1 taza de pulpa de almendra* ( o almendra molida)
  • 1/4 de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de semillas de hemp
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 de taza de pasitas
  • 1/2 taza de mezcla de nueces
  • 1 taza de leche de hemp ( o de la nuez que quieras)
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de calabaza
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

*Pulpa de almendra: opcional pero altamente recomendado para que te salgan más esponjaditos. La pulpa es lo que te va a sobrar de la leche de almendra casera.

Instrucciones:

-Precalienta el horno a 350 F y prepara la charola de muffins

-Mezcla los ingredientes secos en un bowl y los mojados en otro recipiente

-Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla bien

-Pon en una charola la mezcla y hornea por 30 minutos o más (ve checando con un tenedor la consistencia)

-Déjalos enfriar y ¡listo!

-Puedes meterlos en el refri o los puedes congelar para comerlos después

"Estas son recetas saludables, deliciosas y fáciles de hacer. Contienen leche de almendra Silk®, la cual además de darles un gran sabor, las hace nutritivas. Cualquier persona puede cocinarlas, ya que el nivel de dificultad es mínimo", comentó Pilar Muñoz autora de las recetas y fundadora de The Whole Table.

El grupo de alimentos de las oleaginosas: nueces, cacahuates y almendras, aportan una gran cantidad de hierro, fósforo, potasio, zinc, magnesio y calcio; además de contener grasas buenas y un alto porcentaje de proteína.

Silk® es una bebida de almendra hecha con frutos secos, así como con cereales y semillas. La marca utiliza los mejores ingredientes y que han crecido de la manera más natural posible para poder sentirnos plenos y saludables desde dentro.

Algunos beneficios que ofrecen los productos de Silk® son:

  • 50% más calcio que la leche de vaca
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin colorantes o sabores artificiales
  • Bajo en calorías por porción (35 a 90 kcal)

Porque no tienes que dejar tus hábitos saludables para disfrutar de platillos deliciosos, te invitamos a que disfrutes de estos consejos con Silk®.

#HolaBienestar

#DiSilkaEstarMejor

Conoce más de Silk® en sus redes sociales:

   

Silk Mx

 

@silkmx

 

silkmx

 

*Todas las recetas son propiedad de Pilar Muñoz de The Whole Table hechas para Silk®.

 

Sobre Grupo Danone

Con más de 30 años en la República Mexicana, Grupo Danone se ha especializado en productos lácteos como el yogurt y en bebidas como agua embotellada, cuya variedad y calidad han hecho la diferencia en la alimentación de toda la familia. Desde hace unos meses la empresa ha apostado por los productos de base vegetal con la compra de Whitewave que incluye productos como: Silk®, So Delicious, Delight.

A escala internacional Grupo Danone cuenta con cerca de 190 plantas productivas y alrededor de 100 mil empleados, lo que genera ventas por más de 20 billones de euros.

Sobre Silk®

Silk® compite dentro del mercado de productos desarrollados a base  vegetal. Sus productos están hechos a base de: frutos secos, así como de cereales y semillas. Silk® tiene un aspecto similar a la leche de origen animal, pero NO es un producto lácteo. Es considerado “alimento líquido”. La marca cree que los mejores alimentos contienen ingredientes que han crecido de la manera más natural posible. La marca Silk® lidera este mercado con un Share Of Market de 27% en valor y 19% en volumen.